Ons verhaal

Sinds 2017 zetten we ons in voor lokaal, duurzaam en ecologisch consumeren. Bij Kabas vind je een zorgvuldig geselecteerd aanbod van biologische voeding, onderhoudsproducten en gebruiksvoorwerpen – zoveel mogelijk lokaal geproduceerd en verpakkingsvrij.

Wie we zijn

Wij zijn Peter en Anneleen, de bezielers van Kabas. Onze winkel groeide uit een persoonlijke zoektocht naar een duurzamere levensstijl. We wilden lokaal en zonder overbodige verpakking boodschappen doen — maar dat bleek vaak moeilijker dan gedacht. In 2017 besloten we daarom zelf de sprong te wagen. Met Kabas wilden we een plek creëren waar mensen eenvoudig, eerlijk en milieubewust kunnen winkelen.

Sinds de start van Kabas zetten we ons in voor lokaal, duurzaam en ecologisch consumeren. Bi ons vind je een zorgvuldig geselecteerd aanbod van biologische voeding, onderhoudsproducten en gebruiksvoorwerpen – zoveel mogelijk lokaal geproduceerd en verpakkingsvrij. Wat begon als een kleinschalig initiatief, groeide uit tot een vaste waarde in de buurt van Mechelen.

Van idee naar winkel

Kabas is ontstaan vanuit een diepe overtuiging: dat het anders kan. We willen bijdragen aan een eerlijker voedselsysteem, met respect voor de aarde en alles wat erop leeft. Onze winkel is een plek waar consumenten opnieuw verbonden worden met boeren, producenten en ambachtslui uit de regio.

De kracht van de korte keten

Bij Kabas geloven we sterk in de korte keten. Producten van dichtbij zijn niet alleen verser, ze zorgen ook voor minder transport, minder verpakking en meer transparantie.
We kiezen bewust voor samenwerkingen met lokale producenten zodat jij als klant precies weet waar je voeding vandaan komt.

Kabas is een verpakkingsvrije winkel in het hartje van Mechelen, waar je bewust kan winkelen met respect voor mens, dier en planeet.

Onze visie: lokaal, biologisch en verpakkingsvrij

Kabas biedt een selectie van kwalitatieve, biologische producten die je zo verpakkingsvrij mogelijk kan aankopen. Van droge voeding tot ecologische poetsmiddelen en gebruiksvoorwerpen voor thuis.
Door te kiezen voor verpakkingsvrije alternatieven vermijd je afval én bespaar je kosten die normaal in verpakking kruipen. Zo investeren we in de kwaliteit van het product, niet in de verpakking errond.

Verpakkingsvrij(er): elke stap telt

Niet alles kan 100% verpakkingsvrij aangeboden worden. Leveranciers en wetgeving stellen grenzen. Waar verpakking toch nodig is, kiezen we de milieuvriendelijkste optie: composteerbare zakjes, herbruikbare bokalen of recycleerbaar papier.
We gebruiken bewust het woord verpakkingsvrij(er) – want perfectie is niet het doel. Wel bewuste stappen, in jouw eigen tempo.

Waarom kiezen voor Kabas?

Door te winkelen in een zero waste winkel zoals Kabas, verklein je je afvalberg én ga je bewuster om met voeding. Onze klanten merken dat gepland winkelen helpt om voedselverspilling en impulsaankopen te vermijden.

Kabas is er voor iedereen die duurzamer wil leven, ook als je nog maar net begint. We denken graag met je mee, geven tips en maken tijd voor al je vragen.

Een winkel met een hart

Kabas is geen familiebedrijf in de klassieke zin, maar voelt wel als familie. Een warme plek waar klanten, medewerkers en producenten samen bouwen aan een meer bewuste manier van consumeren.
Met een hart voor ecologie, een neus voor kwaliteit en veel goesting om samen het verschil te maken.

TEAM

Anneleen De Witte
Bestuurder, aanspreekpunt winkel en kabas aan huis

Peter Le Page
Bestuurder, aanspreekpunt catering

Anne Geelen
Winkelbediende en verantwoordelijke catering

Griet Boucique
Winkelbediende en zaakvoerder bij Atelier Sablé

Jeroen Mortelmans
Algemene werking winkel en kabas aan huis

Anneleen, zaakvoerder bij kabas